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CILIEGIA MARASCA
VINIFICAZIONE / MACERAZIONE DELLE BUCCE A BASSA TEMPERATURA
In Italia ed Europa è per privati che ristoranti
IL FRUTTATO È BEN INTEGRATO CON LA SENSAZIONE OLFATTIVA /
prodotta artigianalmente con metodo simile allo Champagne
Collequanto Serrapetrona DOC - Terre di Serrapetrona Bianchi CILIEGIA MARASCASiamo orgogliosi di proporre questo vino ricavato da uve di Vernaccia Nera. Rotondo ed armonico, il Collequanto si abbina perfettamente con la cucina di terra. Classificazione: Serrapetrona DOC Vitigno: Vernaccia Nera Vigneto: Vigna Piccola e Vigna Cognoli e Vigna Colli Allevamento: Guyot semplice Vendemmia: Seconda terza decade di Ottobre, a mano, dopo aver eseguito un diradamento estivo Vinificazione: Di raspatura e pigiatura delle uve,
US$ 17.52
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