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Die biologische Bewirtschaftung der Weingärten ist dabei ebenso selbstverständlich wie die möglichst schonende Kellertechnik
Bei Brioso war man einer der ersten Anbieter des „rosa“ Prosecco
1990 ergab ein hervorragender Jahrgang - sowohl des Cabernet Sauvignon als auch des Blaufränkisch - die Idee eine Cuvée daraus zu versuchen
Er trägt genauso wie „Kattus Organic“ das EU-Bio-Siegel für die schonende und nachhaltige Herstellung
Pinot Noir und Chardonnay werden gemeinsam mazeriert
Le Clos des Langres Monopole rouge 2021 STUDIO Die biologische Bewirtschaftung der WeingärtenWeinberge, die beinahe in der gesamten Burgund verstreut sind, dazu werden mehrere Lage exklusiv von der Familie d`Ardhuy bewirtschaftet. Die sieben Tchter der Grnder Eliane und Gabriel dArdhuy verwalten diese 125 Parzellen, die sich von Puligny Montrachet im Sden bis nach Gevrey Chambertin m Norden erstrecken, darunter viele in Premier Crus (Les Regnardes, Les Pougets, Les Clos de Roi), Corton Charlemagne, Clos Vougeot und eine winzige Parzelle im