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persistant et complexe
filtration ou collage
avec une courte macération
avec une bulle fine et bien intégrée
sont macérés pendant cinq jours et fermentés au moyen de levures indigènes
Cosmopotes blanc 2024 magnum persistant et complexeImportation prive Pays : France Couleur : Blanc Rgion : Sud Ouest Appellation d'origine : Vin de France Cpage : Chenin, Mauzac, Sauvignon, Loin de l'il, Petit Manseng, Gros Manseng et Bouysselet Particularit : Bio Degr d'alcool : 11. 5% Taux de sucre : Sec Producteur : Domaine Plaisance Penavayre Marc et Thibault Penavayre Format : 750 ml Code produit : 15510311 Notes de dgustation Le domaine cre cette cuve se voulant la base phmre puisque la majorit
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