Clos Beauregard Pomerol 2021 Rosé De houtinvloeden zijn mooi ingetogen

De houtinvloeden zijn mooi ingetogen en herkenbaar aan de geur van hazelnoten en vanille

zo tussen de 24 en 28 graden

Daarna slechts één keer per week gedurende nog eens drie maanden

Het bedrijf werd geboren toen eigenaar Jan Rossouw boeren in de regio samenbracht met de visie om zelf wijnen te maken in plaats van hun druiven door te verkopen

In de mond breed maar zacht veel rijp fruit (kirsch bosbes) krachtige tannines en een minutenlange afdronk

Clos Beauregard Pomerol 2021 Rosé De houtinvloeden zijn mooi ingetogenClos Beauregard Pomerol 2021 Clos Beauregard is een prachtig klassiek domein gelegen binnen de gemeentelijke grenzen van het beroemde dorpje Pomerol. Het kleine domein beslaat 6 hectare waar voornamelijk Merlot staat aangepland. Tot 1930 behoorde dit domein tot het gelijknamige Chateau Beauregard. Nu maken ze zelf hun wijn welke wordt verkregen van ruim 40 jaar oude wijnstokken Na de oogst wordt het sap vergist in temperatuurgereguleerde vaten en