Bertani Soave Sereole Prosecco vindt plaats middels de Méthode

vindt plaats middels de Méthode Charmat (ook wel Cuve Close genoemd)

Achteraan nog een zachte hint van vanille

Bij het inschenken zien we een prachtige kleur zoals een 10 jaar oude port moet zijn

in combinatie met het klimaat wist hij perfecte wijnen te produceren waaronder deze witte La Linda wijn

De wijnwereld is overspoeld met inferieure Italiaanse Pinot Grigio en Binendwines heeft jaren gewacht om er een te vinden met de kwaliteit die we zouden willen bieden

Bertani Soave Sereole Prosecco vindt plaats middels de MéthodeSereole is een "cru" in het Soave Classica gebied, de Monte Tondo, gelegen tussen de gemeenten Soave en Monteforte d'Alpone. De bodem is klei leem met goede hoeveelheden organisch materiaal, wat de typische tonen van deze druivensoort verrijkt en naar voren brengt. Een prachtige zuivere Soave met veel kracht en souplesse, daar staat deze Serole Bertani voor. Ook heel bijzonder is dat deze Soave is gerijpt op eikenhout. Want de fermentatie wordt gedaan