Pay in 4 interest-free payments of $5.33 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 2 - Aug 7
De wijnkelder daarentegen is zeer modern
en zo natuurlijk mogelijk in de kelder
zeer hete zomers wat zorgt voor donker en rijp
Vol en krachtig
Keurmerk: Demeter – Biodynamisch
Gyotaku 2025 - Christophe Mittnacht (BD & vin nature) kieselstein De wijnkelder daarentegen is zeerUmami wijn! De wijn is aromatisch, met ananas, lychee, rijpe peer en witte bloesem, en heeft een zacht, romig, bijna etherisch mondgevoel. Gyotaku is een eeuwenoude kunstvorm uit Japan, ze maken op rijstpapier afdrukken van vissen. Gyo betekent vis en Taku impressie. Christophe Mittnacht is getrouwd met Yuka, een Japanse sterren kok sushi chef uit Tokyo. Nu in Elzas runt ze een gte waar ze ook sushi workshops geeft. Samen hebben ze net zo lang geblend