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der Nebbiolo den vollen Körper und der Barbera jene angenehme Note von Fettigkeit
Es ist eine Geschichte
Ca dei Frati
Rebsorte:100% Ribolla Gialla
Rebsorte: Cabernet Franc
Zorutti-Collio Malvasia pinot grigio zorutti der Nebbiolo den vollen KörperVinifikation: wie Friulano und Ribolla Gialla ist Malvasia Istriana eine der groen weien einheimischen Reben Friauler. Im richtigen Reifegrad geerntet, werden die Trauben sie werden entstielt und sanft gepresst. Ein Muss Die so erhaltene Blte, klar und intakt, wird hinzugefgt mit ein zuvor vorbereiteter Grfu mit die besten ausgewhlten Trauben derselben Rebe. Anschlieend erfolgt eine langsame Grung in Edelstahltanks bei streng kontrollierter Temperatur