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dans les Hautes-Côtes de Nuits (Bourgogne)
Le choix de la culture biologique s'impose très vite
Ladoix ou encore Bourgogne
Ce bourgogne aligoté nous étonne par sa fraicheur et intensité aromatique
l'attaque est ample et généreuse
VDF "Osiris" Blanc Pétillant - Chateau Gaillard VDF dans les Hautes-Côtes de NuitsVin Ptillant houblonn Producteur : Chateau Gaillard Pays: France Quantit: 75cl A mi chemin entre la bire et le vin, cette boisson aussi appele vire, est issue dune macration de raisins de Chenin Blanc du domaine avec diffrents houblons ajouts successivement jusquau pressurage et la mise en bouteille pour une seconde fermentation. Les armes exotiques de fermentation sont exhausts par la fracheur du houblon qui vous offre en bouche des saveurs de fleurs