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Franciacorta Brut DOCG "Novalia" se elabora con uvas 100% chardonnay cultivadas en suelos de origen glacial y fluvial
Sangiovese
Combina muy bien con carnes
fundador y enólogo de la bodega Coppi
que envejece durante al menos cinco años sobre las lías
champagne brut blanc de blancs h blin astuccio W24-25-sconto30 Franciacorta Brut DOCG "Novalia" seEs de un hermoso color amarillo pajizo, cristalino, brillante y con un perlaje fino y duradero. En nariz, aparecen notas de frutas tropicales como el lichi y la pia, seguidas de las inevitables notas de corteza de pan y levadura. Una sutil mineralidad completa el cuadro en nariz. El paladar es sinuoso y refinado, con buen equilibrio y longitud. En el vasto panorama de las etiquetas de Champagne, la chardonnay del Valle del Marne ofrece expresiones
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