minimaal 1 à 2 jaren intense houtopvoeding en min
In de mond is het fruit duidelijk aanwezig
ook eigenaar van de prachtige Agricola Cottini in Valpolicella
zonder rekken na de malolactische gisting
vooral rijp rood en zwart fruit met hints van kersen
Il Rabdomante montepulciano d’abruzzo Spanje minimaal 1 à 2 jarenHet boeket is zr intens, fruitig, met noties van gedroogde bloemen, specerijen, en gekonfijt rood en zwart fruit. Het pallet is krachtig, stijlvol, een beetje romig, mooi in balans. Prachtige structuur, complex, elegant met een zr lange afdronk. Prachtige wijn! 99 10 Luca Maroni Best Italian Red Wine Te serveren bij krachtige, geroosterde vleesgerechten, wild en gevogelte, kaas. 100% Montepulciano DAbruzzo9 tot 12 maanden op Franse en Amerikaanse eik.