Sophie Dupuis-Gaulier - Groente en Fruit van A tot Z Groente en Fruit met ingrediënten die je doorgaans

met ingrediënten die je doorgaans gewoon in de supermarkt kunt krijgen

het is bovendien een overzichtelijk kookboek: in een oogopslag zie je of het recept een lange of juist snelle bereidingstijd kent

Verschijningsdatum 02-02-2016

een dagje zonder vlees en zuivel

fijn gevormd handvat en bestaat al meer dan 80 jaar

Sophie Dupuis-Gaulier - Groente en Fruit van A tot Z Groente en Fruit met ingrediënten die je doorgaansKoken met alle onderdelen van seizoensproducten dat is de insteek van dit boek. Veertien groente en fruitsoorten komen hierin uitgebreid aan bod. Zo vindt men in het hoofdstuk over de citroen niet alleen een recept met citroensap, maar ook eentje met de schil, en bovendien nog een leuk recept met citroenpulp. Het complete seizoensproduct wordt dus gebruikt! De recepten zijn ingedeeld in voor , hoofd en nagerechten plus dranken, zodat ze zich heel