Entrecôte de Bœuf Rubia Gallega carte cadeau Conseil du boucher : pour

Conseil du boucher : pour un carré de 1 à 1

il permet une découpe précise selon vos préférences de cuisson

elle n'est certes pas considérée comme un morceau noble du porc

à la fois doux et généreux

Avec ce coffret découverte "Réserve"

Entrecôte de Bœuf Rubia Gallega carte cadeau Conseil du boucher : pourServie dans les plus grands steakhouses internationaux, lentrecte de buf Rubia Gallega fait partie des pices les plus emblmatiques de la gastronomie carne haut de gamme. leve dans les hautes terres galiciennes, cette race ancienne se distingue par la richesse de son gras dor, la densit de sa chair persille, et la profondeur de ses armes lgrement iods. Ce morceau conjugue la perfection une mche tendre et franche, une longueur en bouche remarquable, et