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Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen sich durch ihre ausgesprochen ausgeprägte Farbe und den authentischen Geschmacksprofil aus
Shakes oder zum Färben von weißer Couvertüre
Das Arbequina-Öl wirkt im Vergleich zu seinem Bruder
Verwendet wird diese Fruchtkuvertüre wie jede andere Kuvertüre der Firma Valrhona und daraus lassen sich klassischer Weise Cremes und Ganaches herstellen
Die hier angebotene Lebensmittelfarben sind aus färbenden Pflanzenstoffen gefertigt und haben eine ausgezeichnet Pigmentierung
Elianza 55%, Bitter Couverture, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg sub-nordafrika-und-orient Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnenDie hier vorgestellte Aromen von gerstetem Kakao gehen ber in subtile frische Noten von Lakritz, Sternanis und Vanille. Durch beste Kakao Qualitt, keine Zustze und ausgewhlte Aromen hat sich die Marke von Michel Cluizel in der Luxusklasse der franzsischen Schokoladenkunst gefestigt. Das Unternehmen stellt bereits seit ber 60 Jahren feinste Schokoladenprodukte mit Erfahrung, Leidenschaft und als Familienunternehmen her.
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