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Les rires viennent vite
Un geste de pasta-making appris une fois
Il vous guide dans une découverte culinaire concrète
La carte cadeau reste valable 12 mois à partir de sa réception
La pâte fraîche d'abord : dosage
Atelier Ravioli Les rires viennent viteRencontrez Claudio, chef italian passionn par la cuisine conviviale. Dans ces classes de ravioli, vous apprenez prparer et cuire vos propres raviolis handmade. Concrtement, vous matrisez la pte frache from scratch : farine, ufs, texture, bon geste. Puis vient le cur de l'atelier : faonner vos raviolis la main, les garnir selon vos envies (boeuf, ricotta, lgumes), les cuire et les servir avec la sauce adapte. Ce que vous apprenez ici dpasse la recette.