Ossenhaas gevliesd en geportioneerd Geleverd::gevacumeerd Onze lams haasjes zijn verpakt

Onze lams haasjes zijn verpakt per 5 stuks en hebben een gewicht van +/- 400gr per verpakking

Het vlees kan worden gekruid met specerijen naar smaak en kan worden aangevuld met smaakmakers zoals knoflookboter of truffelpuree

wat resulteert in de perfecte biefstukjes met een sappige

boterzacht en één van de mooiste stukken uit het rund

Zo kunt u altijd precies de hoeveelheid saté klaarmaken die u nodig heeft

Ossenhaas gevliesd en geportioneerd Geleverd::gevacumeerd Onze lams haasjes zijn verpaktOnze ossenhaas, ook wel tenderloin genoemd, is voor u schoongemaakt en geportioneerd. De gehele ossenhaas wordt per stuk verkocht, gesneden en gevacumeerd zodat het vlees langer vers blijft. Ongeveer 4 tournedos van 200 gram worden gesneden en 1 of 2 kleinere tournedos afgesneden, terwijl de rest van de ossenhaas in puntjes wordt gesneden. Onze ossenhaas is heerlijk om te bereiden en een ware delicatesse voor de lekkerbek.