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Nach den Soul-Food-Rezeptbüchern »Bosh
Für Serien-Junkies und Kinofans
preisgekrönter Koch mit drei Restaurants in London
das Ergebnis ist immer naturbelassenes Brot
die Saisonales festhalten wollen
Spice Kitchen: Rezepte inspiriert von der persischen Küche Carla Oates Nach den Soul-Food-Rezeptbüchern »Boshber 100 Rezepte aus der persischen Kche intensiv gewrzt, schneller als man denkt. Sabrina Ghayour zeigt in ihrem 2024 erschienenen Kochbuch, wie sich persische Gewrzwelten im Alltag nutzen lassen: von Vorspeisen bis zu Desserts, ausgerichtet auf schnelle Zubereitung ohne Abstriche beim Geschmack. Fr alle, die die Kche des Nahen Ostens jenseits von Hummus entdecken mchten.
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