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Boden: Flyschsandstein auf Dolomitkalkgestein Traubenverarbeitung: 100% Handlese und entbeertMaischekontakt: 18 StundenGärung: Spontanvergärung im gebrauchten französischen Holzfass Lagerung: 6 Monate auf der Feinhefe ohne Degorgieren Stilistik: Naturtrüb
Generation betreibt die Familie Morlet ihr Weingut im Ort Avenay Val D’Or im Marne-Tal
dem wärmsten Ort Österreichs
Es war der erste Kauf der bekannten Winzerfamilie Zonin außerhalb des Veneto und setzt seit 1970 Maßstäbe
Bordeaux-Tipp
Riesling Ried Kellerberg Wachau DAC 2023 1x0.50 Boden: Flyschsandstein auf Dolomitkalkgestein Traubenverarbeitung:Der Kellerberg bekommt schon frhe Morgensonne. Nachts sorgt khle Luft aus dem Wald fr die fein nuancierte, meist exotische Aromatik dieses Weines. Die Rieslinge von hier faszinieren durch ihre nur unzulnglich zu beschreibende filigrane Eleganz.