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maturé en fûts de bourbon
dans la tradition des vignerons naturels de la Vénétie
précieux par son intégrité
sur la vanille et le caramel
vieilli 6 ans en fûts de chêne ayant contenu du vin blanc de Bordeaux
Vin rouge Absolution 2024 - Domaine de l'Au-Delà 1006 maturé en fûts de bourbonLe domaine Absolution 2024 Domaine de l'Au Del Domaine de l'Au Del, en biodynamie Reichsfeld dans les Vosges du Nord alsaciennes, produit Absolution en pinot noir avec une lgret et une finesse qui font la signature du domaine. Ce 2024, vinifi sans soufre ajout et sans filtration, est un rouge nature d'Alsace dans le Terroir & vinification solution 2024 Domaine de l'Au Del Domaine de l'Au Del, en biodynamie Reichsfeld dans les Vosges du Nord