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Nez profond et expressif : fruits noirs mûrs (mûre
la craie profonde et l'exposition du lieu-dit conférant au Chardonnay une minéralité et une tension que l'on attend davantage en Côte des Blancs
Aka-Obi (« ceinture rouge ») habille sa bouteille d'un véritable tissu nishijin-ori
Bouche sèche
Élevage : fûts de bourbon (premier remplissage) et fûts de whisky (second remplissage)
Vin blanc Les Fringants 2024 - Domaine Obrière nero-d-avola Nez profond et expressif :Le domaine Les Fringants Domaine Obrire Sara Lombardi (italo franaise, juriste) et Charles Mackay (franco cossais, conomiste) ont cr le Domaine Obrire Bziers avec l'aide du financement participatif Terra Hominis. Sept hectares sur des terrasses villafranchiennes argilo siliceuses, vignes conduites en bio certifi et en biodynamie applique (dcoctions de plantes, calendrier lunaire), et vinifications strictement naturelles : pressurage direct,