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garniture de viennoiseries et macarons
Contenance : 150 ml
des chiffres et des symboles pour une personnalisation complète
• Le bonbon chocolat praliné noisette : coque chocolat au lait tempéré
▸Dosage indicatif : 80 à 100 g par kg de préparation
Spray Velours Or 250ml spray garniture de viennoiseries et macaronsLe Spray Velours Or Silikomart dpose une finition velours mate d'un dor festif sur vos entremets, mousses et desserts glacs. Sa base de beurre de cacao se pulvrise en fine couche texture, sans temprage, gamme professionnelle i78. Caractristiques Base beurre de cacao, gamme professionnelle Silikomart i78. Teinte dore, finition velours mate. Volume 250 ml. Application directe sur surface congele, sans temprage. Fabriqu en Italie. Conseils d'utilisation