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Domain Georges Lignier & Fils - Bourgogne Aligoté 2019 Spitzer Graben grünem Apfel

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Description

grünem Apfel

Kirsche und feine Würznoten

die den Lupicaia zu einem der besten Wein-Ikonen der Maremma macht

Nach einer 30-tägigen Mazeration reift der Wein 30 Monate in 25-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche und weitere 6 Monate in 30-Hektoliter-Fässern

Ohne Dosage abgefüllt

Domain Georges Lignier & Fils - Bourgogne Aligoté 2019 Spitzer Graben grünem ApfelDie kleine Domaine befindet sich im Herzen der Cte de Nuits und misst 16 Hektar, mit Lagen aus der famosen Appellation der Cte de Nuits. Benoit Lignier hat vor ein paar Jahren die Weingrten und den Keller des Familienbetriebs bernommen und setzt sich intensiv mit seinen lieux dits auseinander. Man knnte sagen, er versucht mit ihnen zu kommunizieren und mit ihnen gemeinsam zu wachsen. Ziel dabei ist es das Terroir und den Jahrgang bestmglich in die

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