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Oma Thịs Antwort auf Auberginenpüree
Oma This Antwort auf Spaghetti Bolo
Aubergi-Nii ist unsere Hommage an koreanisch-japanische Würzkunst mit Tiefe: geröstete Auberginen
der Großmutter hinter dem Hamburger Restaurant o-ren ishii
gegrilltem Gemüse oder direkt auf Brot
Aubergi-Nii: Smoked Eggplant Sauce mit Miso & Umami-Power neu Oma Thịs Antwort auf AuberginenpüreeOma Ths Antwort auf Auberginenpree? Eher ein rauchiges Umami Brett. Aubergi Nii ist unsere Hommage an koreanisch japanische Wrzkunst mit Tiefe: gerstete Auberginen, Misopaste, Gochujang, fermentierte Sojabohnen, getrocknete Tomaten und Knoblauch langsam eingekocht und sanft geruchert. Krftig, wrzig, vegan perfekt zu Reisnudeln, Pasta, gegrilltem Gemse oder direkt auf Brot.
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