Een mengsel van Pedro Ximénez en Oloroso sherryvaten hebben gezorgd voor het verouderingsproces
De complexe en aanhoudende afdronk maakt de harmonie van deze zeldzame cuvée compleet
En heerlijk bij rood vlees
18% Vin Doux Naturel (zoete versterkte wijnen) en 23% premium Frans eiken
De ligging op de noordelijke hellingen van het Montaiguet-massief in een natuurlijke komvormige formatie
Domaine Françoise en Denis Clair - Wit - Frankrijk - Saint-Aubin 1er cru - Les Champlots - Bourgogne rood Een mengsel van Pedro XiménezLand van herkomst : Frankrijk 75 cl. Druiven : 100% Chardonnay Jaartal : 2020 Wijn en gerecht : Fantastisch met een kreeftje, langoustines, tarbot, een filet van Saint Pierre met fijne groentjes, alle schelp en schaaldieren, zeetong Ook uniek bij fijne witte vleessoorten o. a. fazant met een mooie roomsaus. De wijn : Aroma's van witte bloemen, vuursteen, mineraliteit, groene amandel, oranjebloesem. Een stevige en fluweelzachte wijn, met sublieme