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🥩 Maturation Polmard
sélection du Chef Christophe Aribert (Les Terrasses de l'Hôtel Uriage**)
et constitue une alternative savoureuse aux bouillons cubes
phénoliques et boisées
Format : un carton = 12 pièces · une pièce = 460 g
Pétales de rose tubo 60g | 1L Sans gluten 🥩 Maturation PolmardLes ptales de rose schs, parfum dlicat. Ptales de rose rcolts manuellement entre mai et octobre, puis schs avec soin l'air libre, qui dploient un parfum floral subtil. Ils subliment desserts, entremets, ptisseries orientales (baklava, loukoums), ths, infusions et cocktails, et soignent les dressages. Le tubo de 60 g se conserve l'abri de la lumire. Une touche potique et raffine. Format : tubo 60 g (1 L carton de 6).