Una bottiglia da avere sempre a disposizione
e matura per 3 mesi in acciaio: un rosso tutto da scoprire
Scorrevole ma energica la beva
le cœur des activités quotidiennes du domaine
ben bilanciato tra un certo calore e una piacevole freschezza gustativa
champagne brut grand vintage 2018 boizel W26-27-civa Una bottiglia da avere sempreLocchio dorato, caldo e brillante, sorretto da una bollicina raffinata e persistente. Il naso complesso e aromatico, contraddistinto da sentori che ricordano la brioche, le pesche gialle, la frutta secca, gli agrumi canditi e il miele. Puro ed elegante il sorso, complesso come il naso e guidato da mineralit e freschezza. Ottima la lunghezza. Riposa sui lieviti in bottiglia per quasi sette anni, acquisendo complessit, eleganza e raffinatezza. Se poi si