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Champagne da meditazione
che hanno favorito una maturazione lenta e completa delle uve senza stress idrici
Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox e successivo affinamento sulle fecce fini
Questo conferisce ai vini una spiccata verticalità
accompagnati da nobili sfumature di spezie dolci e cuoio
Three Valleys Sonoma County 2022 Ridge Vineyards 0,75L — Vino Rosso California Louis Massing Champagne da meditazioneIl Sonoma County Three Valleys 2022 di Ridge Vineyards unespressione magistrale dell'enologia californiana "old school", un vino che celebra l'arte dell'assemblaggio per raccontare la diversit dei suoli e dei microclimi di Sonoma nella loro forma pi dinamica ed equilibrata. Nasce da una selezione rigorosa di vigneti storici sparsi tra le tre valli principali della contea: Alexander Valley, Dry Creek Valley e Russian River Valley. Qui, le viti
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