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LONGEVITÀIl “36” 2013 esprimerà al meglio il suo potenziale a partire dalla primavera 2018 e manterrà queste caratteristiche fino al 2028 ed oltre se conservato in condizioni ottimali
Pomodori secchi sott'olio di oliva
Gradevolmente armonioso e complesso
provengono da vecchi vigneti siti sulla collina di Monte Carasso
Finale armonioso e persistente
Ch. de Fieuzal BLANC AOC 75 CL Tinto Fino LONGEVITÀIl “36” 2013 esprimerà alTipo di vitigno: Sauvignon Blanc e Semillon. Colore: giallo pallido dorato con riflessi brillanti. Profumo: aromi complessi di frutta bianca (pera, mela), agrumi, fiori bianchi, eventuali note leggere di noce, lievito o burro dovute allaffinamento in legno. Sapore: al palato elegante e fresco, buon equilibrio tra struttura e freschezza, buona acidit che sostiene levoluzione; texture morbida grazie allaffinamento. Abbinamenti culinari: Crostacei, pesce
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