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Un particolare sistema di lavaggio e idromassaggio dei grappoli
dall’ultima decade di giugno a tutto il mese di luglio le temperature sono risalite bruscamente e la pioggia non si è praticamente più
Un’annata molto valida quella del 2015
Un Millesimo da Franciacorta soprattutto grazie allo chardonnay che per la sua rusticità ci ha permesso di elaborare Franciacorta integri
Una selezione di prodotti da abbinare al Pan Brioche:
Sugo di Baccalà Gr.200 - La Dispensa di Amerigo Albicocca Un particolare sistema di lavaggioVasetto da 200 gr. Il nostro sugo di Baccal, ideale per chi ama i profumi delicati. Potete utilizzarlo come condimento pronto all'uso per la pasta. Cuocete la pasta di semolato per il tempo indicato sulla confezione e nel frattempo scaldate in una padella a fuoco lento il condimento. A cottura ultimata, unite la pasta al sugo e servite caldo! Per un uso alternativo, inventatevi una zuppetta di pesce! Scaldate il sugo di Baccal e aggiungete al suo