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si riduce sia la temperatura (fino a 25° C)
formaggio stagionato
con un'altitudine di 290-360 mt slm
L’esposizione è situata a EST
Affinamento: 30 mesi in tonneaux
Barolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva - 2015 ANNATA_1996 si riduce sia la temperaturaComune: Monforte d'Alba Annata: 2015 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 500 bottiglie Alcool: 14,5 % alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: botti di rovere francese per 36 mesi e 2 anni in bottiglia Colore: rosso granato brillante Odore: complesso di frutta scura e spezie Sapore: tannino persistente e caratteristico Abbinamenti: stracotto di carne rossa, cioccolato Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla
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