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Questo bovino si distingue dagli altri perchè viene allevato e prodotto con metodologie differenti
sciogliendosi durante la cottura
anice stellato
che utilizza sedimenti di vino fermentato nel mangime
La storia della famiglia Onishi inizia nel 1953
COSTATA MARONESA PESO:1,0 Kg Questo bovino si distingue dagliDirettamente dal Portogallo sbarca anche da noi: LA MARONESA! La Maronesa una razza portoghese tradizionale di bovini di montagna. Il suo nome deriva da quello della Serra do Maro, che si trova nelle regioni Trs os Montes e Douro Litoral nella parte settentrionale del paese. Il suo uso principale per il potere di tiraggio. La Maronesa una razza bovina tradizionale rustica. Questo bovino viene allevato secondo un sistema complesso. Difatti, la
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