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bourguignon ou braisée au vin rouge
un plat généreux et authentique
à la poêle ou au barbecue
La Ventrèche Séchée Tranchée d’Aveyron est une charcuterie traditionnelle
Considérée comme un "Grands Crus" de la viande bovine
Jambon Premium 45 mois d'Affinage - La Jabugueña Poids:1 x 7,5kg bourguignon ou braisée au vinLe Jambon Premium 45 mois dAffinage de La Jabuguea est bien plus quune charcuterie : cest une exprience gastronomique. Fruit dun savoir faire artisanal transmis depuis des gnrations, il bnficie dun affinage exceptionnel de 45 mois qui rvle toute la richesse de sa chair. Ce long processus de maturation dveloppe des armes puissants, une intensit en bouche persistante et une texture fondante qui tmoignent de la qualit rare de ce produit. Chaque tranche
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