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Ihr Gewicht variiert von relativ leichten 300 g bis zu massiven 900 g
Am besten geeignet zum Schneiden von Napa-Kohl und Weißkohl in Streifen
Machen Sie das Kochen mit diesem unverzichtbaren Küchenwerkzeug angenehmer und effizienter
ist das Kama Usuba unverzichtbar für professionelle Köche und anspruchsvolle Hobbyköche
Stelle immer sicher
Kiritsuke SG-2 Kurozome Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Finish:Damast Ihr Gewicht variiert von relativDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit