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Potentiel de garde 1 - 3 ans Sol Sable et limon Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique
Il est l’équilibre parfait entre une minéralité intense
ce vignoble prestigieux de La Côte
Johannes Meier a repris le domaine familial il y a quelques années et a entrepris une modernisation importante: transformation de la cave
Le défi est de taille
PINOT NOIR N°3 TERROIR DU CROSEX GRILLE Potentiel de garde 1 -EN BREF CARACTERES DOMINANTS Belle structure, fruits rouges et trs minral PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe vin est issu dun tout petit, mais trs ancien domaine l'extrme Nord Est de la Suisse, dans le canton de Thurgovie. Johannes Meier a repris le domaine familial il y a quelques annes et a entrepris une modernisation importante: transformation de la cave, du design, mais surtout des vinifications, en
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