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cedro y un toque de hoja de laurel
chef del grupo Pangea en Monterrey
Ideal como aperitivo y cocteles o como acompañante de carnes blancas
Esas parcelas luego son vinificadas por separado de manera a conservar la diversidad y la personalidad de cada terroir y de cada cepa y así mantener la paleta más rica para el ensamblaje final
delicadamente perfumado de frutos rojos y blancos
Do Re Mi por uva_ugni blanc cedro y un toque deUvas 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot y 20% Malbec. Regin Aguascalientes, Mxico. Barrica 10 meses de roble francs. Guarda 2 a 3 Aos. Temperatura de Servicio: Servir 14 a 16 C. Vista Rojo violceo intenso. Nariz Gran expresin de frutos negros, ciruela, higo, chocolate y madera. Boca De buen carcter, gran acidez que redondea la carga frutal y lo hace un vino redondo y de taninos sutiles. Maridaje