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arándanos y guindas
Corta maceración en las pieles y vinificación en parte en depósitos de acero y en parte en barricas de roble
Orgoglio della cantina
chiodi di garofano
una de las variedades más típicas de la isla
colli tortonesi timorasso derthona doc 2024 claudio mariotto AGOSTO-bianchi arándanos y guindasGiallo paglierino intenso. Ha sentori profondi e persistenti, floreali e fruttati, che vengono arricchiti da toni minerali e di pietra focaia. In degustazione tipico, con aromi che richiamano la camomilla, le susine mature e le noci. Complesso e morbido, chiude con un finale che ricorda la mandorla leggermente tostata. dalla fine degli anni 90 che Claudio Mariotto coltiva il timorasso, vinificandone le uve con sempre crescente passione e
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