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seguiti da ulteriori 12 mesi in grandi botti tradizionali di rovere
in perfetta armonia con il profilo aromatico del vino
L'affinamento prosegue in legno per esaltare la complessità e la setosità del sorso
con tannini morbidi e un finale agrumato che lo rende vibrante e aristocratico
I vigneti si trovano tra Barbaresco
Roero Arneis Bricco delle Ciliegie 2025 | Giovanni Almondo Macon AOC seguiti da ulteriori 12 mesiIl Bricco delle Ciliegie molto pi di un semplice Arneis: un vino d'altitudine che sfida i limiti della denominazione. Nasce a 390 metri s. l. m., sulla vetta di uno dei vigneti pi alti del Roero, da cui la vista spazia dal Monviso al Monte Rosa. Qui, vecchie vigne di 40 anni affondano le radici in un terroir unico, dove le sabbie di origine marina si mescolano ad argilla e calcare, conferendo al vitigno una profondit e una longevit fuori dal comune.
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