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La Plancia V è una lamiera in acciaio inox 304 spessore 1
Rotoli: 24-36 per ciclo
L'inox 304 accumula il calore e lo mantiene stabile — senza i picchi e i cali della cottura diretta sulla griglia
Recupero grassi: fino all'80%
gambe pieghevoli
Affettatrice Palladio Sirman DIAMETRO LAMA mm:300 La Plancia V è unaL'Affettatrice Professionale Sirman Palladio il modello di fascia professionale con linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista, pulsanti IP67 in acciaio inox e scheda elettronica multi tensione 110 220 380V mono e trifase. Inclinazione lama a 35 (professionale vs 25 dei modelli entry), parafetta inox a baionetta, estrattore lama di serie. Per chi ha ispezioni igieniche frequenti e non pu perdere tempo con angoli difficili da raggiungere. Made