Picanha Gourmet Kerst Aardappelsalade – Smeuïg

Aardappelsalade – Smeuïg

pulled beef of broodjes

of als smaakmaker in een stoofgerecht

Dankzij de verpakking onder beschermende atmosfeer blijft de biltong langer vers en behoudt het product zijn kwaliteit

knoflook en paprikapoeder voordat het wordt gedroogd

Picanha Gourmet Kerst Aardappelsalade – SmeuïgOnze Picanha (ook wel Rump Cap) is gesneden uit het achterste deel van het rund, aan de bovenkant van de plattebil, tegen de staart aan. Dit deel van het rund beweegt weinig, waardoor het vlees extreem mals is en een vol, rijk aroma heeft. De Picanha herken je direct aan zijn diep rode kleur en karakteristieke dikke vetkap. Tijdens het grillen smelt het vet langzaam in het vlees, waardoor het sappig, boterzacht en intens smaakvol wordt. Geen wonder