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Quando non si usa il girarrosto
Si può usare solo su alcune gambe per inclinare la griglia
Per pizzerie e ristoranti con produzione media-alta che hanno bisogno di cotture diverse simultaneamente in due camere a temperature diverse
il piedistallo permette di staccare il girarrosto dal forno e usarlo all'aperto con legna o carbonella in estate
Una friggitrice che richiede ore per essere pulita a fondo viene pulita meno spesso di una che richiede 10 minuti: il risultato è olio degradato più velocemente
Forno Pizza Elettrico | Lipari Corrente:Monofase 220V Quando non si usa ilIl Forno Pizza Elettrico Sirman Lipari il modello per pizzerie con produzione elevata: 9200W trifase, camera 6262,5 cm per 2 pizze 350mm, porta a doppio vetro con doppia illuminazione, camino integrato per convogliamento fumi, 2 termostati separati inf sup, temperatura fino a 450C. Il forno che gestisce le pizze di grande diametro che i modelli da bancone non gestiscono. Made in Italy Sirman, assistenza tecnica RZeta. 350mm di diametro: nessuna
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