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savoureuse et toujours bien accueillie à table
Ce puissant apéritif à dévorer sur des tranches de pain de campagne est préparé par notre fournisseur la Maison Henras
Une viande au caractère puissant et généreux
Une viande de volailles du sud-ouest reconnu pour sa tendreté et une farce maison à base de viande de porc hachée du Tarn
Arrosez-les régulièrement pour une viande tendre et juteuse
Entrecôte de Bœuf Black Angus Poids:1 x 500g savoureuse et toujours bien accueillieleve au grand air dans les vastes plaines de lArkansas, lentrecte de buf Black Angus sduit par sa tendret naturelle, son gras parfaitement rparti, et ses armes dlicats de beurre. Cette pice, plus fine et plus intime que la cte, rvle une chair rouge vif traverse de fils de gras blancs, offrant en bouche un quilibre remarquable entre jutosit et douceur. Importe des Highlands cossais au dbut des annes 1900, la race Black Angus sest panouie aux tats Unis,
US$ 300.00
US$ 425.00
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