Salinissima Cachaça Invecchiata Formati:100cl Due anni fa è stata

Due anni fa è stata costruita una nuova cantina che consente di trasferire il vino solo per gravità

zucchero di canna e aromi naturali

Alla vista si presenta con un brillante colore dorato

beneficiando di un mosaico di terroir dove dominano argille calcaree che conferiscono struttura e freschezza

Il sottosuolo vede un perfetto mix tra marne ricche di minerali e suoli calcarei che amplificano gli effetti dei raggi solari e drenano ottimamente l'acqua in eccesso

Salinissima Cachaça Invecchiata Formati:100cl Due anni fa è stataCachaa Salinissima prende il nome dalla regione di Salinas nel Minas Gerais, storica zona di produzione che incarna lo stile di vita semplice e rustico della tradizione brasiliana. Dal 1955 Fazenda Matrona, sotto la sapiente guida di Olimpio Mendes, ha utilizzato le proprie piantagioni di canna da zucchero esclusivamente per la produzione di cachaa artigianale, occupandosi personalmente della fermentazione e distillazione. Dalla fine degli anni '90,