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en mer Noire
L'écaillure sur la tête dépasse le niveau du milieu de l'oeil
On la dit gustativement très proche du bar
COUPE: Entière
Le corps est rose à reflets argentés
Barracuda - Seudde (Darnes) Poids:1 Kg en mer NoireDESCRIPTION : C'est un assez grand poisson, pouvant mesurer au maximum jusqu' 2 m de long pour 50 kg. Sa taille commune est de 1,4 m. Le corps du barracuda est allong, avec une mchoire infrieure de grande taille et des dents en forme de crocs. Les deux ailerons dorsaux sont largement espacs, le premier ayant cinq pines et le second une pine et neuf rayons mous. Les extrmits des nageoires les plus postrieures sont blanches. Les flancs portent
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