primi di pesce e formaggi freschi
ed è così che nacque La Grande Année Rosé: la miscela unica tra un grande champagne millesimato e un vino rosso proveniente da un appezzamento unico
Riuscire ad essere complessi senza sacrificare la bevibilità
bollicina cremosa perfettamente integrata alla struttura
NOTE DI DEGUSTAZIONE DELL’ENOLOGO
Pinot Grigio Jesera Collio DOC 2021 Venica & Venica 0,75L — Vino Bianco Friuli Pinot Grigio Roero Arneis DOCG primi di pesce e formaggiColore: Ramato brillante. Olfatto: Al naso esprime note di mimosa, gelsomino, acacia, zenzero, pepe rosa, pera e mela renetta, con sfumature agrumate e sbuffi minerali. Gusto: Al palato fresco e vivace, dai ritorni aromatici coerenti, succoso e intenso. Finale lungo e vibrante, di buona struttura, con un lievissimo tannino derivante dalla macerazione sulle bucce. Abbinamenti gastronomici: Antipasti e tartine, in particolare prosciutto, minestre