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L’areale ad un’altitudine non particolarmente elevata fa in modo che il tannino e la struttura cedano il passo ad eleganza e freschezza
Croccante alle mandorle - Nardone
Irpinia Aglianico DOC - Nativ
Location: Prata di Principato Ultra
Al naso è ricco e persistente con sentori di frutta rossa croccante
CACIOCAVALLO STAGIONATO DI MUCCA Formato:500g (circa) L’areale ad un’altitudine non particolarmenteProduttore: Caseificio La fonte del formaggio Location: Contrada (AV) Particolarit: Si tratta di un formaggio stagionato a pasta filata di vacca, dal colore bianco e man mano che stagiona diventa giallo. Man mano che stagiona il formaggio diventa prima dolce piccante da 2 mesi a 6 mesi e poi piccante dopo i 6 mesi.
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