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acidité tendue sur une trame minérale (argile à silex sur calcaire)
acidité précise et finale nette
au style rond et accessible
Absolution 2024 — Domaine de l'Au-Delà Domaine de l'Au-Delà
Bouche fraîche et charnue
Vin blanc Panorama Blanc 2023 - Hautes Terres gaudrelle acidité tendue sur une trameLe domaine Panorama Blanc 2023 Hautes Terres de Comberousse Dans la haute valle de l'Aude, au dessus de 300 mtres d'altitude, Genevive et Gilles Azam conduisent les Hautes Terres de Comberousse sur des sols argilo calcaires baigns par les vents de la Mditerrane et temprs par l'altitude. Cette fracheur naturelle est la signature du domaine : des blancs tendus, aromatiques et digestes, qui chappent la lourdeur mridionale. Le Panorama Blanc est leur cuve
US$ 46.49
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