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TOGIHARU INOX SUJIHIKI grain de finition Même si la pierre Kitayama

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Description

Même si la pierre Kitayama n'est pas 100% naturelle

selon l'état des stocks entre 3 et 6 mois de délais

Honyaki forged knives have the

Japanese chef knives have a sharper blade and maintain their sharpness longer than most other chef knives

Davantage d'étapes

TOGIHARU INOX SUJIHIKI grain de finition Même si la pierre KitayamaLe Sujihiki est lquivalent en style occidental du couteau Japonais Yanagi. Comme un minceur occidental, il permet de dcouper le poisson aprs quil ait t prpar. Le Sujihiki peut aussi tre utilis comme trancheur pour les viandes. Ltroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la dcoupe des viandes et des poissons, pour une meilleure efficacit. The Sujihiki is a slicing knife intended for slicing boneless fish filets. It can also be used

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