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15 jours de cuvaison
Belle intensité
L’assemblage de la marsanne et de la roussane offre d’agréables notes florales auxquelles s’associent de gourmands parfums d’agrumes et de fruits à chair jaune
terre mouillée
Adapter le concept de fabrication artisanale des vins aux spiritueux
Macvin du Jura - Domaines des Ronces Style:2015 15 jours de cuvaisonVin Biologique et Biodynamique CEPAGE 100% Chardonnay. VINIFICATION Vendanges manuelles avec tri dans la parcelle puis presse dans la cuverie. Vinification traditionnelle. DEGUSTATION Ce Macvin est un Chardonnay qui arbore une belle robe jaune or qui dvoile un grand bouquet sur la poire, la mirabelle et la marmelade. En bouche c'est l'union du fruit, de la douceur et de la puissance entre le Marc conjugu au moult du raisin. METS Idal l'apritif, il se