STRIPLOIN WAGYU A5 - GIAPPONE Taglio:100 g 200g di hamburger di black

200g di hamburger di black angus

Dentro troverai:

è una fascia muscolare lunga e irregolare ricavata dalla parte anteriore del bovino

Louis sono un taglio di maiale fondamentale per gli amanti del barbecue

Diaframma interno

STRIPLOIN WAGYU A5 - GIAPPONE Taglio:100 g 200g di hamburger di blackLa Striploin di Black Angus, conosciuta anche come controfiletto, un taglio pregiato che si ricava dalla parte posteriore del bovino, lungo la spina dorsale, tra le costole e la groppa. La carne di Black Angus si distingue per lelevata marezzatura, che la rende incredibilmente tenerissima, succosa e ricca di sapore: unesperienza che si scioglie in bocca.