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Si può anche tagliare a cubetti e servirlo con un miele dalle note fruttate o in accompagnamento a base di verdure grigliate
Gustare i funghi porcini secchi raccolti nei boschi lucani significa assaporare la natura in ogni boccone
è un'attività tradizionale e rispettosa dell'ambiente
ma anche calamari e totani
Il nostro guanciale lucano è privo di conservanti
Salsiccia Stagionata senza conservanti Si può anche tagliare aLa Salsiccia Stagionata senza Conservanti un salume realizzato secondo le antiche tradizioni lucane, utilizzando solo ingredienti di prima qualit. Preparata con carne di suini italiani allevati all'aperto, insaporita esclusivamente con sale e peperone crusco macinato, senza l'aggiunta di conservanti o additivi chimici. Lessiccazione avviene naturalmente, sfruttando il clima e le tecniche artigianali tramandate nel tempo. Il risultato una salsiccia dal
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