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Carni bianche: Scaloppine al limone o pollo alle erbe fini
Bruno Claire ha ereditato una parte delle vigne antiche a partire dal 1979 ha iniziato a curarle con tutto il suo rispetto e la sua passione
Si abbina perfettamente a crudi di mare
Primi piatti: Agnolotti del plin al sugo d'arrosto o risotto al tartufo bianco
Questo spumante è un ottimo aperitivo
Côte de Beaune Villages AOC 2023 Maison Louis Jadot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero RHUM RHUM Carni bianche: Scaloppine al limoneIl Cte de Beaune Villages 2023 di Maison Louis Jadot unespressione magistrale e accessibile della Borgogna, un vino che incarna lo spirito conviviale e la nobilt del Pinot Nero in una delle zone pi celebrate al mondo. Nasce da una selezione accurata di uve provenienti dai villaggi della Cte de Beaune (escludendo i comuni pi celebri come Aloxe Corton o Beaune), dove i suoli marnosi e calcarei conferiscono al vino una tipica impronta minerale e una
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